Expo Milano 2015
Nell’ambito dell’Expo 2015
Presentazione libro d’arte e gastronomia El recuit, recuit, a cura dell’artista Tano Pisano. Il testo tratta della ricotta e dei sui mille usi in cucina. In occasione della presentazione verrà proiettato l’episodio La ricotta di Pier Paolo Pasolini e il cortometraggio La ricotta diretto da Claudio Lizzani. Nel corso dell’evento verranno serviti diversi piatti a base di ricotta. Interverrà la celebre cantante catalana Silvia Pérez Cruz. In collaborazione con l’Accademia italiana della cucina di Barcellona.
Informazioni
Data: giovedì 4 giugno 2015. Orari: 19
Luogo: Istituto Italiano di Cultura di Barcellona
(Ptge. Méndez Vigo, 5 - Barcelona)
Organizzato da: Istituto Italiano di Cultura di Barcellona
In collaborazione con: Accademia italiana della cucina di Barcellona
ingresso libero - Capienza limitata